Yeme İçme

Yemek Tarifleri – Fransız yemek tarifleri hakkında ne biliyorsunuz?

İşte farklı halklar arasındaki yemek tarifleri ve yeme alışkanlıkları hakkında başka bir metin. Daha önceki yazılarımda Polonya ve Alman yemek tarifleri ve yeme alışkanlıkları hakkında yazmıştım. Bu sefer size başka bir Avrupa ülkesi ve mutfak alışkanlıkları hakkında biraz bilgi vermek istiyorum. Bu makale Fransa’dan yemek tarifleri hakkında olacak. Bu metni sonuna kadar okuyun, eminim size bazı ek bilgiler sağlayacaktır. Belki de daha önce bilmediğiniz yeni bilgiler alacaksınız.
Fransa’da üç ana yemek var. Bunlardan ilki, Fransız somunu veya reçelli kruvasandan oluşan bir kahvaltı. Bir sonraki kahvaltı malzemesi, içine bir somun koyabileceğiniz kahve veya çikolata olacaktır. Fransızlar ayrıca kahvaltıda portakal suyu içmeyi severler. Bir sonraki çok önemli Fransız yemeği akşam yemeğidir (insanlar öğleden sonra 2 civarında yer). Fransız yemeği sırasında birçok yemek var. Fransızlar önce meze, sonra ana yemek, peynir, tatlı ve kahve yer. Fransa’da çorbalar o kadar önemli değil ve insanlar pek yemezler. Fransa’da birçok restoran var ve en popüler ürünler peynir ve şarap.
Fransız mutfağının dünyanın en iyisi olduğuna dair birçok görüş var. Bu, diğer ülkelerde (özellikle Batı Avrupa’da) yemek pişirmeyi büyük ölçüde etkiledi. İnsanlar Fransız mutfağının kurbağa bacağı, sümüklü böcek, Fransız ekmeği, peynir ve şarapla ilişkili olduğunu düşünüyor. Ama aslında, Fransız mutfağı heterojendir. Farklı yemek tariflerini tercih eden birçok Fransız bölgesi var. Fransa’da iki ana yemek pişirme türü vardır. Bunlardan ilki “yüksek mutfak” (ünlü şefler tarafından hazırlanan pahalı, geleneksel yemekler).
İkinci pişirme türü “yeni pişirme”dir (kısa sürede hazırlanabilen hafif ve ucuz yemekler). Fransız mutfağının temel kuralı malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır.

Yukarıdaki tarif makalesinde verilen bu bilgilerin sizin için ilginç olduğunu düşünüyorum. Bu makaleyi okumayı ilginç bir deneyim olarak görüyorum. Gerçekten elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum ve size birçok ilginç, önemli ve faydalı mutfak bilgisi sağlamaya çalışıyorum. Elbette, gelecekte daha fazla makale yazacağım. Lütfen çok yakında yemek pişirme (ve diğer mutfak konuları) üzerine yazılarım için sabırla bekleyin. Dikkatiniz ve bu makaleyi okuduğunuz için çok teşekkür ederim.

Paylaş:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: