Yapması hızlı ve kolay, tonlarca bileşen seçeneğine sahip, sağlığınıza fayda sağlayan ve hazırlaması uygun maliyetli olan mükemmel yemeği merak ediyorsunuzdur. O zaman sebze çorbası tüm sorularınızın cevabı olacak.

Sebze çorbası neden bu kadar önemli?

Başlangıç ​​olarak, bu çorbayı hazırlamak çok kolaydır. Sadece birkaç basit adımda, herkes pişirebilir.

Birçok çorba tarifi var. Her pişirdiğinizde farklı sebzeler deneyebilirsiniz.

Çoğu tarif için pişirme yöntemi aynı kalsa da, seçtiğiniz malzemelere bağlı olarak biraz değişebilir.

Şu anda diyetinizde yeterince sebze olmayabilir. Örneğin, çoğu Amerikan diyeti daha az sebze içerir. Böylece sebze çorbası ile sebze alımınızı önerilen beş günlük porsiyona kadar artırabilirsiniz.

Sebzeler kalp hastalığı, hipertansiyon, şeker hastalığı riskini azalttığı, belirli kanser türlerine karşı koruduğu ve genellikle vücudun birçok hastalığa ve zarara karşı direncinin artmasına neden olduğu için bu çorbayı yemek sağlığınız için iyidir. vücudun savunmasını artırarak.

Kilonuzu izliyorsanız, sebze çorbası, diğer yiyeceklerin aksine vücudunuzdaki istenmeyen kalorileri ve yağ birikimini sınırlayan bir diyet çorbası gibi davranır. Bu, istediğiniz kiloyu vermenize ve korumanıza yardımcı olabilir.

Hastaysanız, sebze çorbası, size gerekli besinleri sağlayarak sağlığınızı iyileştiren sağlıklı bir çorba görevi görür.

İşte sebze çorbası yapmak için bazı malzemeler:

Her iki sebzeden 50 gr. Havuç, soğan, patates, karnabahar vb. olabilir. Tercihinize göre soyulabilir ve kesilebilir.

200 gram domates.

20 gram tereyağı.

1 yemek kaşığı yulaf

2 çay kaşığı zencefil sarımsak ezmesi

50 ml taze yağsız süt

2 çay kaşığı yağ

1 yemek kaşığı un (çok amaçlı)

1 çay kaşığı öğütülmüş biber

zevkinize göre tuz

1-2 adet yeşil biber

5-6 bardak su

5-6 adet ince kıyılmış kişniş yaprağı

Sebze çorbası nasıl yapılır:

Ocağı yakmalı veya yakmalı ve üzerine bir tencere koymalısınız.

Bir tavaya 5-10 gram tereyağı koyun ve ısıtın. Tereyağı eridikçe tavaya yayılmasına izin vermelisiniz.

Zencefil-sarımsak ezmesini tavaya dökün ve tavaya yapışmaması için ara sıra karıştırarak 2-3 dakika soteleyin.

Tavaya sebzeleri ve domatesleri koyun.

5-8 bardak su dökün ve kaynatın. Süre, alevin yoğunluğuna bağlıdır.

Sebzelerin hazır olduğunu hissettiğinizde damak zevkinize göre üzerine pul biber serpebilirsiniz.

Şimdi süt, un ve yulafı bir sürahi içinde karıştırmanız ve ardından karışımı tavaya eklemeniz gerekiyor.

Artık alevin yoğunluğunu zayıf bir seviyeye düşürebilirsiniz.

Yağı kişniş yaprağı ve yeşil biber karışımıyla başka bir tavada 1-2 dakika soteleyin, ardından sebze çorbası tenceresine aktarın. Çorbaya dökerken yağ sıçrarsa, kendinizi korumaya özen gösterin.

2 dakika daha pişirin ve iyice karıştırın.

Artık sebze çorbanız hazır.

Paylaş:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: