Kitap Eleştirileri

Nigella Express tam olarak bir yemek kitabının olması gerektiği gibi

Dünyada yapmayı en sevdiğim şeylerden biri yemek yapmaktır. Mutfakta ailem için yemek pişirirken, bir kişinin olabileceği kadar mutlu ve huzurluyum. Bu yüzden sürpriz değil, sanırım büyük, dizginlenemez bir tutkuyla yemek kitapları topluyorum. İlginç görünen herhangi bir yemek kitabını alırım, ancak Food Network şefleri tarafından yazılmış kitaplara karşıyım. Bir web bağımlısı olarak, yine de aileden gibiler!

Nigella Express: 130 Lezzetli ve Fast Food Tarifleri, koleksiyonuma eklenen en yeni yemek kitabı. Ayrıca kişisel favorilerimden biri haline geldi. Ailem için çeşitli yemekler pişirmeye çalışıyorum ve dünyanın her yerinden yiyecekleri hayatımıza dahil etmekten keyif alıyorum. Nigella Lawson ve Jamie Oliver (İngiliz ünlü şefler) gezegendeki en iyi şeflerden ikisi ve her biri zeki oldukları kadar eğlenceli. Her zaman çıkan her kitabı alacağım!

Nigella Express en iyi Nigella yemek kitabıdır. Şahsen ben evden çalışıyorum, bu nedenle çoğu insan bu tariflerin hızını ve basitliğini sevse de, kitabın açık doğası benim ana satış noktam değil. Bu görsel olarak güzel kitapta bulunan tariflerin en sevdiğim yanı, inanılmaz lezzetli ve benzersiz olmaları. Aileme başka hiçbir yerde bulamayacakları yemekler sunmama izin veriyorlar. Beğendim!

Aşağıda Nigella Express’ten en sevdiğim tariflerden bazıları:

  • Kırmızı Biberli Humus (Buğday krakerleri ve doğranmış sebzelerle servis edilir.)

    – Altın Ballı Hardal Sosu (Kızarmış tavuk salatasının olmazsa olmazı.)

    – Karidesli ve biberli spagetti

    – Limon, sarımsak ve kekik mantarlı Linguini

    – Çılgın Gremolata ile Mozzarella

    – Hokey Pokey (Yeni bağımlılık!)

    – Güneşli bir gün için bulutlu limonata

    – Küçük Köfteler

    – New Orleans Coleslow

    – Dondurmalı kek (inanılmaz!)

    – Roly-poly puding (karmaşık görünen ama lezzetli olduğu kadar basit olan bir şuruplu puding).

    – Izgara peynir ve salata (kızlarımla büyük bir hit).

    – Vişneli Cheesecake

Kitap kelimenin tam anlamıyla harika tarifler, yemek pişirme ipuçları ve Çörek otu’nun güzel ve konuşma diline ait metinleriyle DOLU. Nigella’nın kendi evinden çekilmiş parlak fotoğrafları da var. Gülünecek kadar güzel yüzü kitap boyunca sizi gülümseten bir gülümsemeyle karşılıyor.

Bu yıl sadece bir yemek kitabı alırsanız, onu Çörek Ekspres yapın.

Paylaş:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: