İş Dünyası

Şef şapkaları neden önemlidir?

Şef şapkaları neden önemlidir?

Üniforma, birçok meslek için, iyi bir izlenim yaratmaktan veya yaratmaktan, sorumlu olmaya ve işyerinde birlik duygusu yaratmaya kadar çeşitli nedenlerle önemlidir. Şefin şapkaları mutfaktaki kıdemi vurgular ve saygın bir atmosfer yaratmanın yanı sıra pratik güvenlik hususlarını da dikkate alır. Şefin şapkası, dünyanın en tanınmış şapkalarından biridir ve dünyanın her yerindeki mutfaklarda bulunabilir.

İkonik uzun beyaz şapka veya toque blanche (Fransızca’da “beyaz şapka” için) bir gösteriden çok daha fazlasıdır, ilk olarak 16. yüzyılda Fransa’da saçları yiyeceklerden uzak tutmanın bir yolu olarak geliştirilmiştir. Bir hikaye, Fransız krallarından birinin akşam yemeğinde saç bulduğu için şefine kızdığı ve talihsiz şefin kafasının kesildiğidir. Mutfakta çalışırken şapka takma uygulaması böyle başladı.

  1. ve 17. yüzyıllarda erkekler ve kadınlar saçlarını nadiren keserlerdi, bu da birçok erkeğin uzun saçları olduğu anlamına geliyordu. Bu genellikle, bir kişi ne kadar yaşlıysa, saçının da o kadar uzun olduğu anlamına gelir, bu nedenle yaş, deneyime ve kıdeme bağlıdır. Şapkalar daha uzun saçlara uyum sağlamak için daha uzundur. Şef ne kadar yaşlıysa, şapka o kadar uzundur, şef en yaşlı ve en uzun şapkaya sahiptir.

Şapka, giyen kişinin saçını içeride tutmak ve yiyeceklere yakalanma, mutfakta takılma veya takılma olasılığını önlemek için tasarlanmıştır. Şapkadaki kıvrımların veya kıvrımların, bir şefin yumurta pişirmeyi ve hazırlamayı bilmesi gereken 100 farklı yolu temsil ettiğine inanılıyor.

Geleneksel şef şapkası temizliği belirtmek için her zaman beyaz olmuştur, ancak modern mutfaklar, kullanıcının tercihine bağlı olarak farklı renklere izin vermeye başlamıştır. Bazen şefin üniformasının tamamı belirli bir kurumun markasına uygun bir renge boyanır.

Yerel sağlık departmanları genellikle hijyen nedeniyle mutfakta uygun bir şapka takılmasını şart koşar, ancak saç uygun şekilde şekillendirildiği sürece tam tip, hangi mutfağı seçtiğinize bağlıdır.

En popüler şef şapkası türü hala mukavvadır, ancak bu beyaz şapka, kolalı pamuktan tek kullanımlık kağıt şapkalara kadar çeşitli stillerde gelir.

Skullcap birçok fast food restoranında özellikle kısa saçlıların favorisidir.

Elastik Delikli Mafya Şapkası, kullanıcının tüm saç çizgisini kaplayan, arkadan bağlanabilen ve başlığın içine yerleştirilebilen uzun saçları olanlar için idealdir.

Başörtüsü bugünlerde o kadar yaygın değil, ancak alnın etrafına ve arkadan bağlanabileceği için hem uzun hem de kısa saçlar için mükemmel, tüm saçlarınızı yerinde tutuyor.

Saç filesi en yaygın olarak endüstriyel gıda üretiminde ve okul, hastane ve havaalanları gibi çok sayıda çalışanın bulunduğu büyük yemek servisi mutfaklarında kullanılmaktadır. Saç filelerinin kullanımı kolaydır ve sizi kontrol altında tutmak için çok iyi çalışır, bu nedenle çalışanlar ve yönetim genellikle halkın gözünden uzak oldukları yerlerde onları tercih eder. Ucuz olma avantajına sahiptirler ve cebinizde tutulabilirler.

Paylaş:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: